Prototti Agricoli - Vendita Diretta

Nome botanico: Solanum lycopersicum

Famiglia: Solanaceae

Paese d'origine: centro-Sud America

Proprietà nutrizionali: povero di calorie, ricco di acqua, dotato di tutte le vitamine idrosolubili. E' un alimento leggero, rimineralizzante, dissetante ad alta densità nutrizionale e ricco di sapore. Un consumo costante di pomodori facilita la digestione dei cibi che contengono fecole e amidi e aiuta ad eliminare l'eccesso di proteine provocata da un'alimentazione troppo ricca di carni. Il pomodoro è inoltre un eccellente attivatore della mobilità gastrica ed ha una sensibile azione disintossicante dovuta alla presenza di zolfo.

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