Prototti Agricoli - Vendita Diretta

Nome botanico: apium graveolens

Famiglia: apiaceae

Paese d'origine: zona mediterranea

Proprietà nutrizionali: contiene pochissime calorie. Viene considerato spesso un alimento medicina in quanto contiene potassio, calcio fosforo, magnesio e selenio, è ricco di vitamina A e C che pero' perde in parte con la cottura. Vitaminizzante, depurativo e rigenerante, utile nelle diete disintossicanti e dimagranti. Se consumato crudo ha un potentissimo effetto diuretico. Contiene acido asprtico, considerato un eccitante naturale.

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